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ここ数年は少雪の年が多かったのですが、今年は大雪。吉川でも標高が高い大賀集落は、すっぽり雪に包まれています。 少雪つづきでイノシシが増える 小雪つづきで困っていたのが、イノシシの繁殖です。本来、豪雪地帯にイノシシは少ないのですが、最近異常に増え、被害も出ていました。 今年は山菜が期待できそう 今年は雪解けも遅くなるでしょう。でも、そういう年は、春の山菜の味が抜群です。雪解け水でアクが適度に抜け、おいしくなります。 (1月7日) |
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ここ数年は少雪の年が多かったのですが、今年は大雪。吉川でも標高が高い大賀集落は、すっぽり雪に包まれています。 少雪つづきでイノシシが増える 小雪つづきで困っていたのが、イノシシの繁殖です。本来、豪雪地帯にイノシシは少ないのですが、最近異常に増え、被害も出ていました。 今年は山菜が期待できそう 今年は雪解けも遅くなるでしょう。でも、そういう年は、春の山菜の味が抜群です。雪解け水でアクが適度に抜け、おいしくなります。 (1月7日) |