永田農法の野菜を飼料に育った健菜ベジタブルチキン。この健康なチキンを原料としてフランス料理界の第一人者・今井克宏シェフが自らつくりあげた逸品です。
保存料は一切使わず、天然海塩ノアムーティエの塩と香辛料だけで仕上げた最高のソーセージです。