別名、貴婦人の爪とも呼ばれる、丸いタイプの希少品種をお届けしています。皮が薄く柔らかいうえに、粘りがあります。新鮮なうちなら生でも青臭くなく、そのままおいしくいただけます。
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仕上げにのせる大根おろしで後味もさっぱり。おくらだけでなく、さらにモロヘイヤ...